熱帯農産物の微生物産生物質汚染の防止に関する研究（２０３）

課題番号	1991014273
研究機関名	食品総合研究所（食総研）
研究期間	継Ｓ６０〜Ｈ０１
年度	1991
研究問題	食品の品質保持技術の改良，開発
大課題	食品の被害防除技術の改良，開発
中課題	マイコトキシンの防除技術の開発
小課題	熱帯農産物の微生物産生物質汚染の防止に関する研究（２０３）
研究分担	応微食品保全・トキシン研貯蔵微研微検索研（部長）
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030015164
収録データベース	研究課題データベース