レトルト米飯の品質向上技術の開発(200)

レトルト米飯の品質向上技術の開発(200)

課題番号1991020442
研究機関名食品総合研究所(食総研)
研究期間継H01〜H05
年度1991
研究問題食品の品質保持技術の改良,開発
大課題食品の変質防止技術の改良,開発
中課題食品の包装技術の改良,開発
小課題レトルト米飯の品質向上技術の開発(200)
研究分担食品流通・食品包装研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030015425
収録データベース研究課題データベース

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