水分吸着等温線の少パラメーターモデルの開発・評価（２０１）
水分吸着等温線の少パラメーターモデルの開発・評価（２０１）
| 課題番号 | 1991020443 | ||
|---|---|---|---|
| 研究機関名 | 食品総合研究所（食総研） | ||
| 研究期間 | 完Ｈ０１〜Ｈ０１ | ||
| 年度 | 1991 | ||
| 研究問題 | 食品の品質保持技術の改良，開発 | ||
| 大課題 | 食品の変質防止技術の改良，開発 | ||
| 中課題 | 食品の包装技術の改良，開発 | ||
| 小課題 | 水分吸着等温線の少パラメーターモデルの開発・評価（２０１） | ||
| 研究分担 | 食品保全・腐敗防止研 | ||
| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030015426 | ||
| 収録データベース | 研究課題データベース | ||