グルコースイソメラーゼの高次構造と機能発現（１６６）
グルコースイソメラーゼの高次構造と機能発現（１６６）
| 課題番号 | 1991026379 | ||
|---|---|---|---|
| 研究機関名 | 食品総合研究所（食総研） | ||
| 研究期間 | 継Ｈ０１〜Ｈ０３ | ||
| 年度 | 1991 | ||
| 研究問題 | 微生物，酵素利用技術の改良，開発 | ||
| 大課題 | 酵素の生産・利用技術の改良，開発 | ||
| 中課題 | 酵素の生産・利用技術の開発 | ||
| 小課題 | グルコースイソメラーゼの高次構造と機能発現（１６６） | ||
| 研究分担 | 応微・酵素利用研 | ||
| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030015662 | ||
| 収録データベース | 研究課題データベース | ||