バクテリアを用いた畜産物及び飼料中の生理活性物質の検索(159)

バクテリアを用いた畜産物及び飼料中の生理活性物質の検索(159)

課題番号1991023389
研究機関名畜産試験場(畜試)
研究期間継H01〜H05
年度1991
研究問題良品質・健全な畜産物の生産と流通利用技術の確立
大課題畜産物の機能の解明と利用・変換技術の開発
中課題畜産物の機能の解明
小課題バクテリアを用いた畜産物及び飼料中の生理活性物質の検索(159)
研究分担加工・有害物質研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030019566
収録データベース研究課題データベース

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