高速液クロによる茶のカフェイン定量法の開発

課題番号	1991007642
研究機関名	茶業試験場（茶試）
研究期間	単
年度	1991
研究問題	茶の流通利用技術の確立
大課題	品質管理技術の確立
中課題	茶葉成分の検索と分析法
小課題	高速液クロによる茶のカフェイン定量法の開発
研究分担	製茶・化研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030021393
収録データベース	研究課題データベース