果菜類の流通時の品質変動制御技術の開発

課題番号	1991012047
研究機関名	野菜・茶業試験場（野菜茶試）
研究期間	新Ｈ０１〜Ｈ０２
年度	1991
研究問題	流通・加工技術の開発
大課題	流通技術の開発
中課題	野菜の包装・輸送・貯蔵技術の開発
小課題	果菜類の流通時の品質変動制御技術の開発
研究分担	生理生態・輸送貯蔵研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030021782
収録データベース	研究課題データベース