インスタントティーの香気強化技術の開発(382)

インスタントティーの香気強化技術の開発(382)

課題番号1991012071
研究機関名野菜・茶業試験場(野菜茶試)
研究期間継S61〜H02
年度1991
研究問題流通・加工技術の開発
大課題茶の新製品及び有用成分利用法の開発
中課題簡易飲用型茶の製造法の開発
小課題インスタントティーの香気強化技術の開発(382)
研究分担茶利用加工・製品開発研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030021806
収録データベース研究課題データベース

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