野菜収穫後の成分変化(302)

野菜収穫後の成分変化(302)

課題番号1991018406
研究機関名野菜・茶業試験場(野菜茶試)
研究期間継H01〜H03
年度1991
研究問題流通・加工技術の開発
大課題流通技術の開発
中課題野菜の包装・輸送・貯蔵技術の開発
小課題野菜収穫後の成分変化(302)
研究分担生理生態・輸送貯蔵研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030022133
収録データベース研究課題データベース

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