野菜収穫後の成分変化（３０２）

課題番号	1991018406
研究機関名	野菜・茶業試験場（野菜茶試）
研究期間	継Ｈ０１〜Ｈ０３
年度	1991
研究問題	流通・加工技術の開発
大課題	流通技術の開発
中課題	野菜の包装・輸送・貯蔵技術の開発
小課題	野菜収穫後の成分変化（３０２）
研究分担	生理生態・輸送貯蔵研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030022133
収録データベース	研究課題データベース