茶の有機・無機成分（３２１）

課題番号	1991018429
研究機関名	野菜・茶業試験場（野菜茶試）
他機関	久留米・育種素材研
研究期間	完Ｓ６１〜Ｈ０１
年度	1991
研究問題	流通・加工技術の開発
大課題	品質評価技術の開発
中課題	茶の品質評価法の開発
小課題	茶の有機・無機成分（３２１）
研究分担	茶利用加工・品質化学研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030022156
収録データベース	研究課題データベース