品種別製茶法の検討

品種別製茶法の検討

課題番号1991024324
研究機関名野菜・茶業試験場(野菜茶試)
研究期間新H03〜H06
年度1991
研究問題流通・加工技術の開発
大課題加工技術の開発
中課題茶葉の加工適性の解明と製茶技術の改善
小課題品種別製茶法の検討
研究分担茶利用加工・製茶研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030022516
収録データベース研究課題データベース

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