魚類の各組織中に含まれるビタミン類について

魚類の各組織中に含まれるビタミン類について

課題番号1991004554
研究機関名東海区水産研究所(東海水研)
研究期間単S60〜S60
年度1991
研究問題漁獲物の有効利用
大課題水産物の原料特性
中課題多獲性魚類に含まれる生理活性物質の分布と変動の解明
小課題魚類の各組織中に含まれるビタミン類について
研究分担利用・ビタ研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030025032
収録データベース研究課題データベース

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