青果物産地における農家・組織間調整行動の解明

青果物産地における農家・組織間調整行動の解明

課題番号1992002776
研究機関名中国農業試験場(中国農試)
研究期間新H04〜H06
年度1992
研究問題地域農産物の流通システムの確立
大課題地域農産物のマーケティングシステムの確立
中課題農産物・食品の地域流通システムの展開方向と要因解明
小課題青果物産地における農家・組織間調整行動の解明
摘要青果物産地では生産・出荷計画や収穫物の選別過程において,農家と出荷組織の間で様々な調整行動がとられる。しかし農家間には経営規模,栽培技術,取り組み意欲等をめぐって格差が存在するため,調整時に様々な対立を生じる。加えて近年販路の多様化が進み,調整時の目標自体も変化しつつあり,対立の発生の可能性が高まっている。そこで本研究では,青果物の生産・出荷過程において個別農家と出荷組織との間に生じる対立の発生過程と,その調整過程における各主体の行動様式を具体的に明らかにすることを目的とする。
研究分担地域基盤・流通シス研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030028872
収録データベース研究課題データベース

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