晩生カンキツの樹体栄養と品質との関連（１５３）

課題番号	1992001304
研究機関名	果樹試験場（果樹試）
他機関	四国農試
研究期間	継Ｓ６２〜Ｈ０６
年度	1992
研究問題	果樹園の生産環境及び樹体栄養の要因解明とその制御
大課題	果樹の樹体栄養の解明と栄養生理障害対策技術の確立
中課題	樹体栄養が生産要因に及ぼす影響の解明
小課題	晩生カンキツの樹体栄養と品質との関連（１５３）
摘要	窒素施用量試験樹（なつみかん）３４本について，１月に果実を採取し，品質及び無機成分含量について調べた。無窒素区で着色は劣り，窒素施用量が増すと果皮中のリン酸，カルシウム，マグネシウム含量が低下した。また，果肉中窒素含量が増え，リン酸，カリ含量が低下した。以上の結果は，過去４年間の成績と近似していた。窒素施用量が変わると，果実中の無機成分は窒素以外にも大きく影響を受けるが，果汁の品質については，樹の個体間差を越える程の影響は出なかった。
研究分担	口之津・栄養生理研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030030331
収録データベース	研究課題データベース