スペクトル因子の解析・同定(73)

スペクトル因子の解析・同定(73)

課題番号1993002569
研究機関名北陸農業試験場(北陸農試)
他機関食総研;農研センタ
研究期間継H04〜H06
年度1993
研究問題北陸平担水田地帯における総合生産力向上技術の確立
大課題積雪地帯における高生産性稲作技術の確立
中課題水稲の品質向上技術の確立
小課題スペクトル因子の解析・同定(73)
摘要近赤外分光分析法による精米粉末のアミロース含量を簡易迅速な測定法の検討を行う。本年度は、農研センターから送付された共通試料100点について、オートアナライザーにより化学分析を行い、標準回帰法および最小部分自乗法(PLS法)により、較正式を作成した。共通試料のアミロース含量は11〜16.5%に分布しており、較正式の重相関係数Rは、標準回帰法で0.69、PLS法で0.81であった。未知試料ではRが0.43と低かった。アミロース含量変異の大きい新形質米では、較正式のRが0.94と高く、既知試料24点を含む54点の未知試料の場合でもRが0.89と高かった。しかし、その較正式を共通試料に適用するとRが低くなり、両試料群間の相違が示唆された。次年度は化学分析法、較正式の改善を検討する。
研究分担水田利用・品質評価研
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030036357
収録データベース研究課題データベース

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