甘しょの栄養特性に基づく土壌管理技術の開発（１３７）
| 課題番号 | 1994003187 |
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| 研究機関名 | 九州農業試験場（九農試） |
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| 研究期間 | 継Ｈ０４〜Ｈ０６ |
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| 年度 | 1994 |
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| 研究問題 | 暖地における作物、家畜の生産環境の改善技術の確立 |
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| 大課題 | 土壌の保全と環境調和型生産力維持向上技術の開発 |
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| 中課題 | 土壌における物質循環の制御と土壌保全技術の開発 |
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| 小課題 | 甘しょの栄養特性に基づく土壌管理技術の開発（１３７） |
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| 摘要 | 青果用品種の栄養特性を検討してその特徴を明らかにした。ベニオトメは高系１４号に比べると、■施用窒素よりも土壌由来の窒素利用率が大きい、■Ｋ施用効果が大きく塊根の肥大が促進され、上いも重を増収させる。■Ｋ含有率が高いとむしいも中のスクロース含有率が低下する傾向が認められ、Ｋ栄養は糖濃度と関連性があると考えられる。■ベニオトメは高系１４号よりも低Ｋ、高スクロースという品種としての特徴を示す等であった。このように甘しょは品種により栄養特性は異なり、Ｎ、Ｋ栄養は塊根の増収と品質成分に影響し、品種に適合した肥培管理が必要なことを明らかにした。 |
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| 研究分担 | 生産環境・土壌保全研 |
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| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030042709 |
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| 収録データベース | 研究課題データベース |
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