海外の畜産経営の実態解明（２５１）

課題番号	1994000288
研究機関名	農業研究センター（農研センタ）
研究期間	継Ｈ０４〜Ｈ０６
年度	1994
研究問題	活力ある地域農業展開のための効率的農業生産体系の確立
大課題	高収益農業経営の管理運営方式及び発展方式の確立
中課題	農業経営の発展方式の確立
小課題	海外の畜産経営の実態解明（２５１）
摘要	５年度はドイツを対象に飼料関係の検討を行った。人間の健康維持に必要な蛋白質、脂肪、灰分において畜産物は高い効果を示し、特に酪農生産物の灰分供給の高いことが注目される。酪農経営に用いる飼料の主たるものはトウモロコシであるが、ドイツにおけるトウモロコシ栽培面積は未だ十分とはいえない。乳製品とトウモロコシの成分分析に関しては、海外の分析によってもＰ、Ｋ、Ｃａを多く含みほぼ一致しているという指摘もあり、今後はトウモロコシの割合を従来以上に増やす必要がある。
研究分担	経営管理・畜産経営研（畜産経営班）
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030043204
収録データベース	研究課題データベース