肥育牛における大麦・らい麦サイレージの効率的給与技術の検討（２４１）
| 課題番号 | 1994002593 |
|---|
| 研究機関名 | 東北農業試験場（東北農試） |
|---|
| 研究期間 | 完Ｈ０４〜Ｈ０５ |
|---|
| 年度 | 1994 |
|---|
| 研究問題 | 寒冷地草地畜産における生態系調和型生産技術の開発 |
|---|
| 大課題 | 大規模草地を基盤とした低コスト肉牛生産地域システムの開発 |
|---|
| 中課題 | 中山間地域における粗飼料利用型肥育飼養システムの開発 |
|---|
| 小課題 | 肥育牛における大麦・らい麦サイレージの効率的給与技術の検討（２４１） |
|---|
| 摘要 | １年２作体系を活用するために、冬作物として生産される大麦・ライ麦サイレージの日本短角種肥育牛への給与効果を調べた。各肥育ステージにおける大麦・ライ麦の飼料中給与割合と１日当り増体量の関係は、前期−６７％−０．８２ｋｇ、中期−４５％−１．０２ｋｇ、後期−４０％−０．８１ｋｇで、大麦・ライ麦サイレージの増体効果はトウモロコシサイレージよりも小さく、ソルガムサイレージと同程度であった。また、大麦・ライ麦サイレージとトウモロコシ・ソルガムサイレージを肥育ステージごとに使い分けた粗飼料多給型飼養体系（粗飼料割合５０％）によって、２４カ月齢で６５０ｋｇ以上の仕上げ体重が得られた。今後、大麦・ライ麦サイレージ給与と肉質の関係解明が残されている。本成果の一部は東北農業研究に発表した。 |
|---|
| 研究分担 | 企連・総研２ |
|---|
| パーマリンク | https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030045961 |
|---|
| 収録データベース | 研究課題データベース |
|---|
