甘しょの有用特性強化及び生産・利用技術（９８）

課題番号	1995003044
研究機関名	九州農業試験場（九農試）
研究期間	継Ｈ０６〜Ｈ０９
年度	1995
研究問題	暖地における作物、家畜の高品質・安定多収生産技術の確立
大課題	作物の安定多収栽培技術と品質向上技術の開発
中課題	輪作機能の解明と畑作物の高品質生産技術の開発
小課題	甘しょの有用特性強化及び生産・利用技術（９８）
摘要	甘しょ塊根の色価は、栽培期間には影響されなかったが、晩植ほど色価が高く、その傾向は九州１１３号で顕著となり、多量施肥で色価が低下する傾向を示した。甘しょ塊根のβカロテン含量は、挿苗期との関係は明瞭でなかったが、栽培期間が長くなるほど低くなる傾向が認められ、多量施肥で含量の増加が認められた。一方、色価収量は、色価としては低いものの、多収となる、晩掘り、多肥の処理で多く、βカロテン収量は、含量、収量ともに高い、早植、晩掘り、多肥の組合せで多かった。
研究分担	畑地利用・作付体系研
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030048554
収録データベース	研究課題データベース