アフラトキシン産生の発現誘導機構

課題番号	1995003644
研究機関名	家畜衛生試験場（家畜衛試）
他機関	株キッコーマン;鳥取大【濱崎敞；松島健一朗】
研究期間	新Ｈ０６〜Ｈ０９
年度	1995
研究問題	飼料及び飼料添加物の安全性確保技術の開発
大課題	有害物質及び有害微生物の作用の解明と排除技術の開発
中課題	有害物質の毒性作用の解明
小課題	アフラトキシン産生の発現誘導機構
摘要	カビ毒アフラトキシンの生合成機構の詳細を明かにしアフラトキシン関連遺伝子の発現誘導機構を解明することを目的としている。５年度精製に成功した２種の酵素の内、ＶＨＡ−ｒｅｄｕｃｔａｓｅ　ＩＩの粗精製物を２次元電気泳動で分離し、ゲルより回収してｌｙｓｉｌｅｎｄｏｐｅｐｔｉｄａｓｅで分解し、各ペプチドを回収し、アミノ酸配列を決定した。その配列に基づいてオリゴヌクレオチドを合成し、ＰＣＲ法による遺伝子の増幅を試みた。今後、酵素精製を更に進めると共に、これらのオリゴヌクレオチドをプローブとして、遺伝子ライブラリーからのスクリーニングを検討する予定である。
研究分担	企連飼料安全・がん原性研衛生検査
パーマリンク	https://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030049949
収録データベース	研究課題データベース