食用きのこ類の育種と安定・低コスト栽培法の確立

食用きのこ類の育種と安定・低コスト栽培法の確立

県名福岡県
研究機関名福岡県森林林業技術センター
課題種別 試験研究課題
研究期間完H11〜15
年度2003
概要さらなる有用きのこ類の新品種開発を行うとともに、生産コスト削減技術の開発を行う。
研究分担資源開発課
戦略森林・林業・木材産業
予算区分県単
部門特用林産
業績(1)エノキタケ培養施設で発生したトリコデルマ被害について
(2)ジャガイモ皮を利用したブナシメジ栽培
(3)あん粕添加培地によるブナシメジ栽培
(4)「博多すぎたけ」の商品化
(5)スギ鋸屑を利用したヌメリスギタケPholiota sdiposa の栽培
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030103268
収録データベース研究課題データベース

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