大豆煮汁成分の家畜飼料への活用試験

大豆煮汁成分の家畜飼料への活用試験

県名香川県
研究機関名香川県畜産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間完H18〜20
年度2008
概要目的:味噌製造過程で排出される大豆の蒸煮液を濃縮乾燥した粉末を産卵前期の卵用鶏に給与し、健康や生産性への影響を調査した。成果:体重、産卵率、血液性状、抗酸化力に差は見られなかったが、3%添加区では卵殻強度が有意に増加した。
研究分担養鶏
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030151823
収録データベース研究課題データベース

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