深層水有用藻類培養研究

深層水有用藻類培養研究

県名静岡県
研究機関名静岡県水産技術研究所
課題種別試験研究課題
研究期間継20〜22
年度2009
概要目的:深層水を利用して、有用藻類が機能性成分を多く含む培養条件を明らかにし、食品・素材としての利用方法を開発する。、期待される成果:機能性成分が豊富な藻類培養が可能となり、食品や成分抽出の素材としての供給が可能となる。タラソテラピーなどでの皮膚外用剤などの利用が期待される。深層水養殖の際の飼料への添加により、深層水ブランドとしての差別化がより明確になる。、
研究分担深層水科
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030158634
収録データベース研究課題データベース

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