飼料用米および麦と茶葉を組み合わせた肥育豚の暑熱対策技術の開発

飼料用米および麦と茶葉を組み合わせた肥育豚の暑熱対策技術の開発

課題番号2010015840
研究機関名山形大学農学部,佐賀県畜産試験場
研究期間2010-2014
年度2010
小課題飼料用米および麦と茶葉を組み合わせた肥育豚の暑熱対策技術の開発
摘要飼料米および麦を2mm以下に粉砕して給与することで、暑熱環境下における消化性の改善による肉質向上が図られ、 また、製茶加工残さ等の効果により背脂肪厚が低減されることを明らかにした。
予算区分委託・食料自給率向上研究[国産飼料プロ]
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030163278
収録データベース研究課題データベース

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