エリンギの品質・生産性向上のための光制御技術の開発

エリンギの品質・生産性向上のための光制御技術の開発

課題番号2009013095
研究機関名(独)森林総合研究所,奈良県森林技術センター
研究期間2009-2013
年度2009
小課題エリンギの品質・生産性向上のための光制御技術の開発
摘要エリンギにおいて、光はエリンギの菌糸体生長を抑制し、青色LEDにおいて顕著な傾向を示した。暗黒下では子実体原基が塊状から槍状の柄へと発達し、柄の先端部に傘原基が形成されたが、光照射下では子実体原基が塊状に発達し、柄部分と同時に傘が発達した。
予算区分委託・バイテク先端技術[光応答プロ]
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030165055
収録データベース研究課題データベース

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