日本一の寒さを活かした「特選そば」のブランド力強化

日本一の寒さを活かした「特選そば」のブランド力強化

県名北海道
研究機関名地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部中央農業試験場(農業研究本部を含む)
課題種別試験研究課題
研究期間止H22〜23
年度2010
概要中国産そばへの不信感から国産そばに注目が集まっているこの絶好の機会を活かし、北海道北部の中山間に位置するそば産地(幌加内町)において、地域ブランド「特選そば」のブランド力を高め、地域を活性化する。
研究分担地域技術グループ
予算区分国庫補助 (農水省)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030167013
収録データベース研究課題データベース

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