黒毛和種肥育牛への飼料米給与及び肉質評価法の開発

黒毛和種肥育牛への飼料米給与及び肉質評価法の開発

県名宮城県
研究機関名宮城県畜産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間継H22〜26
年度2010
概要目的:飼料米多給技術を開発するとともに,多給時の飼料特性が肥育牛の発育,枝肉成績,肉質に及ぼす影響を検討し、飼料米の代替率を40%まで高める給与技術を開発し、飼料米給与による肥育技術体系を確立する。 成果:出荷前5ヶ月間の飼料用籾米給与試験では、26〜27ヶ月齢では発育の差は見られなかったが、飼料米混合による嗜好性の低下が見られた。
研究分担酪農肉牛部
予算区分受託
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030168423
収録データベース研究課題データベース

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