高付加価値豚肉生産技術の開発(讃岐夢豚生産対策事業)

高付加価値豚肉生産技術の開発(讃岐夢豚生産対策事業)

県名香川県
研究機関名香川県畜産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間22年度
年度2010
概要半生うどんを配合飼料中のトウモロコシと20%代替しリジンを通常の半分に調整した飼料を肥育後期のバークシャーに給与することによりロース筋内の脂肪含量が高まった。
研究分担養豚
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030173064
収録データベース研究課題データベース

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