長崎県特産品に適した小麦品種育成

長崎県特産品に適した小麦品種育成

県名長崎県
研究機関名長崎県農林技術開発センター
課題種別試験研究課題
研究期間継H19〜23
年度2010
概要長崎県には、「長崎ちゃんぽん」「島原手延素麺」「五島うどん」等小麦粉を主原料とした特産品が数多くあり、これらの特産品に適した小麦品種を本県独自に育成する。このことにより、県特産品のブランドイメージを高め、地場食品産業の発展に寄与するとともに、小麦の生産振興にも寄与する。
研究分担作物研究室
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030173702
収録データベース研究課題データベース

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