暑熱環境下の肥育豚への飼料用米給与による増体成績向上

暑熱環境下の肥育豚への飼料用米給与による増体成績向上

課題番号2011018427
研究期間2010-2014
年度2011
中課題暑熱環境下の肥育豚への飼料用米給与による増体成績向上
摘要飼料用米の配合割合の違いが、暑熱環境下の肥育豚の発育、肉質に及ぼす影響を調査した。飼料用米を70%程度給与しても発育への影響はほとんどなく、また、ロース面積、背厚への影響もないと考えられた。なお、ロース中の水分含有量と加熱損失率は、飼料用米を70%給与すると飼料の影響を生じた。
予算区分委託プロ[国産飼料プロ]
業績(1)夏季の肥育豚に給与する飼料用米の破砕粒度は、2mm程度の粗粉砕がよい
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030175396
収録データベース研究課題データベース

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