特徴ある高付加価値鶏卵の生産技術の確立

特徴ある高付加価値鶏卵の生産技術の確立

県名青森県
研究機関名地方独立行政法人青森県産業技術センター畜産研究所
課題種別試験研究課題
研究期間新H24〜25
年度2011
概要目的:卵殻色に特徴のある「あすなろ卵鶏」の改良及び生産拡大に向けた技術の開発、並びに機能成分を強化した高付加価値鶏卵を開発し、鶏卵生産者の所得向上と経営安定を図る。
、計画:(1)卵黄卵重比の高い鶏群の開発 (2)特徴ある高付加価値鶏卵の生産技術の確立
、期待される成果:(1)青森県独自の鶏種をさらに改良して、生産者の所得向上に寄与する。
、成果の受け渡し先:県の普及する技術・指導参考資料に掲載し、普及に移す。
研究分担中小家畜・シャモロック部
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030177761
収録データベース研究課題データベース

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