丹波黒大豆のおいしさや機能性の向上

丹波黒大豆のおいしさや機能性の向上

県名京都府
研究機関名京都府農林水産技術センター生物資源研究センター
課題種別試験研究課題
研究期間継 H20〜24
年度2012
概要「新丹波黒」のおいしさや機能性を更に向上させた新品種を育成する。
研究分担応用研究部
予算区分府単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030188849
収録データベース研究課題データベース

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