秋田オリジナルリンゴ長期鮮度保持実証試験

秋田オリジナルリンゴ長期鮮度保持実証試験

県名秋田県
研究機関名秋田県果樹試験場
課題種別試験研究課題
研究期間新H25〜27
年度2013
概要秋田オリジナルリンゴ‘ゆめあかり’に鮮度保持剤スマートフレッシュを処理して長期貯蔵し6〜7月の夏期販売するために適した栽培・果実管理技術を開発するとともに、流通関係者、消費者の評価を明らかにする。
研究分担リンゴ部・総務企画室
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030205271
収録データベース研究課題データベース

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