ブランドます新品種開発事業

ブランドます新品種開発事業

県名新潟県
研究機関名新潟県内水面水産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間終23〜25
年度2013
概要目的:「魚沼美雪ます」に続く新品種を開発して、ブランド化を推し進めて、県内ニジマス養殖業の振興と中山間地域の活性化を図る。
、成果:新系統のニジマスを用いた同質三倍体、および新規異質三倍体の生産性、成長、酸欠耐性、食味等を明らかにした。
研究分担魚沼支場
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030207122
収録データベース研究課題データベース

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