肉用牛に関する素材開発研究 、(3) 肉用牛の効率的肥育技術 、2) 肥育前期の栄養水準が肉用牛の発育および枝肉成績に及ぼす影響

肉用牛に関する素材開発研究 、(3) 肉用牛の効率的肥育技術 、2) 肥育前期の栄養水準が肉用牛の発育および枝肉成績に及ぼす影響

県名長野県
研究機関名長野県畜産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間継H25〜29
年度2013
概要目的:肥育前期の濃厚飼料給与量を抑制することが枝肉成績に及ぼす影響や、濃厚飼料給与量を抑制し、その分、CPやADF含量が高いビール粕等給与するなど、肥育前期の蛋白水準が枝肉成績に及ぼす影響について、発酵TMRを作製・給与し検討する。
、成果:肥育前期の飼料給与内容が肥育成績に与える影響を検討するため、ビール粕を交雑種肥育牛に給与したところ、対照区と同程度の発育が得られ、血液生化学成分も対照区と同様の推移を示した。飼料給与水準および養分濃度はCP充足率105〜144%、TDN充足率92〜118%であった。
研究分担酪農肉用牛部
予算区分都道府県単
業績(1)ソルガムサイレージと食品製造粕類を主原料に調製した発酵TMRの品質と交雑種肥育牛への給与
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030207872
収録データベース研究課題データベース

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