うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業 、2)島ヤサイの特性解明

うちなー島ヤサイ商品化支援技術開発事業 、2)島ヤサイの特性解明

県名沖縄県
研究機関名沖縄県農業研究センター
課題種別試験研究課題
研究期間継H24〜29
年度2013
概要目的:有望品目・系統選抜に向けて、島ヤサイ類の特性を評価する。
、成果:収集品目・系統の生育特性を調査するとともに、食味や機能性を評価した。
研究分担野菜花き班
予算区分国庫補助
、(内閣府)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030211416
収録データベース研究課題データベース

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