地域ブランドを創出するメロンの食べごろ保証技術の開発

地域ブランドを創出するメロンの食べごろ保証技術の開発

課題番号2013023334
研究機関名(独)農業・食品産業技術総合研究機構(食品総合研究所),静岡県農林技術研究所,神奈川県,千葉県,学校法人新静岡学園静岡産業大学,日本電気株式会社
研究期間2013-2014
年度2013
中課題地域ブランドを創出するメロンの食べごろ保証技術の開発
摘要1.地域ブランドメロンの高品質流通技術の開発
2.メロンのおいしさ評価・測定、産地保証技術の開発
予算区分農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030213513
収録データベース研究課題データベース

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