高機能性牛乳生産技術開発試験

高機能性牛乳生産技術開発試験

県名愛媛県
研究機関名愛媛県農林水産研究所畜産研究センター養鶏研究所
課題種別試験研究課題
研究期間H25~26
年度2014
概要 トウフ粕、醤油粕、ミカンジュース粕等のエコフィード中の機能成分の生乳への移行等を検討し、機能性牛乳乳製品の開発を検討する。
研究分担飼養技術室
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030223592
収録データベース研究課題データベース

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