高級菌根性きのこの栽培技術の開発

高級菌根性きのこの栽培技術の開発

県名長野県
研究機関名長野県林業総合センター 
課題種別試験研究課題
研究期間新H27-31
年度2015
概要高級食材であるマツタケや国産トリュフの人工栽培を目指した技術としてアカマツの自然感染苗を用いてシロを誘導する技術の開発を行う。
研究分担特産部
予算区分受託(農水省)
業績(1)木質材添加培地によるマツタケ菌の生育
(2)木質材添加培地によるマツタケ菌の生育
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030230873
収録データベース研究課題データベース

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