加工適性の高い畑作物栽培技術の確立

加工適性の高い畑作物栽培技術の確立

県名鹿児島県
研究機関名鹿児島県農業開発総合センター
課題種別試験研究課題
研究期間完H25~27
年度2015
概要バレイショ,ニンジン,ミョウガ,ホウレンソウの加工適正の高い品種の選定と栽培法の確立,およびサツマイモ(べにはるか)の加工適性の高い栽培法を確立した。
研究分担大隅支場園芸作物研究室,園芸作物部野菜研究室
予算区分受託、(非営利団体)
業績(1)「べにはるか」の加工用途における最適栽培日数
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030234358
収録データベース研究課題データベース

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