「鹿児島黒牛」の脂肪交雑形状の解析と種雄牛選抜への活用の検討

「鹿児島黒牛」の脂肪交雑形状の解析と種雄牛選抜への活用の検討

県名鹿児島県
研究機関名鹿児島県農業開発総合センター
課題種別試験研究課題
研究期間継H26~30
年度2015
概要ロース芯の画像データを解析し,脂肪交雑粒子の特徴(小ザシ,あらザシ)を指数化することにより,鹿児島黒牛の脂肪交雑形状の現状を把握するとともに,種雄牛選抜への活用について検討する。
研究分担肉用牛改良研究所育種改良研究室,肉用牛改良研究所新技術開発研究室
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030234423
収録データベース研究課題データベース

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