地域振興に向けた卵用地鶏の生産技術の開発

地域振興に向けた卵用地鶏の生産技術の開発

県名群馬県
研究機関名群馬県畜産試験場
課題種別試験研究課題
研究期間新H29~33
年度2016
概要本県の地域振興に貢献するため、多彩で魅力ある地場産鶏卵・鶏肉生産を支援するため以下の技術を開発する。鶏卵の水分含量を飼料によりコントロールし、すき焼き・卵かけご飯・温泉玉子に向く濃厚な鶏卵の生産技術の開発する。(独法)家畜改良センター保有の種鶏を活用し、本県独自の卵用地鶏を作出する。小羽数の鶏を飼育して高い利益をあげられ、飼養衛生管理基準やアニマルウエルフェアに対応した生産システムを構築する。
研究分担養鶏係
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030238409
収録データベース研究課題データベース

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