プロポリスの香りを活かした生活向上製品の開発

プロポリスの香りを活かした生活向上製品の開発

県名岐阜県
研究機関名岐阜県産業技術センター
課題種別試験研究課題
研究期間H28~H32
年度2016
概要(概要)香りの嗜好性と生理活性のバランスが良いプロポリス香気エキスを開発し、プロポリスを我々の生活の身近な素材にする。
研究分担食品部
予算区分国補
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030240281
収録データベース研究課題データベース

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