アサクサノリ製品の品質管理・評価のための技術開発

アサクサノリ製品の品質管理・評価のための技術開発

県名三重県
研究機関名三重県水産研究所
課題種別試験研究課題
研究期間完H26~28
年度2016
概要【目的】アサクサノリの板ノリ製品中のアサクサノリ含有量を定量化するための手法を検討する。
【成果】リアルタイムPCRによるアサクサノリ含量測定手法を開発し、アサクサノリ製品の評価を実施した。
研究分担鈴鹿水産研究室
予算区分委託(一般財団法人)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030240746
収録データベース研究課題データベース

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