冷花弁の適正加工方法の研究

冷花弁の適正加工方法の研究

県名青森県
研究機関名地方独立行政法人青森県産業技術センター農産物加工研究所
課題種別試験研究課題
研究期間完29
年度2017
概要目的:冷凍保存した花弁の加工利用技術について研究する。
成果:試験データを依頼企業へ提供した。
研究分担研究開発部
予算区分受託(民間)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030245620
収録データベース研究課題データベース

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