大隅地域における加工業務用野菜の生産・品質保持技術の確立

大隅地域における加工業務用野菜の生産・品質保持技術の確立

県名鹿児島県
研究機関名鹿児島県農業開発総合センター
課題種別試験研究課題
研究期間完H25~29
年度2017
概要実需者ニーズに対応した加工業務用野菜の栽培技術と原料貯蔵技術を確立する。
研究分担野菜研,大隅園作研
予算区分県単
業績(1)2段階育苗方式による根深ネギの地床苗生産技術
(2)ニンジンの収穫期延長に関する研究
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030251780
収録データベース研究課題データベース

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