系統育成及び身入り基準策定によるトリガイの品質向上・担保技術の確立

系統育成及び身入り基準策定によるトリガイの品質向上・担保技術の確立

県名京都府
研究機関名京都府農林水産技術センター(海洋センター)
課題種別試験研究課題
研究期間継続
年度2019
概要身入りおよび変形貝の評価基準を明確化したマニュアルを作成・活用することにより、高品質な「丹後とり貝」の安定供給を目指す。
研究分担研究部
予算区分府費
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030264486
収録データベース研究課題データベース

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