食品の鮮度保持効果

食品の鮮度保持効果

県名大阪府
研究機関名地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
課題種別試験研究課題
研究期間新R1
年度2019
概要委託元企業の独自技術によって前処理された青果物における保存可能期間を調査した。
研究分担食と農の研究部 食品技術G
予算区分受託(民間)
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030264559
収録データベース研究課題データベース

研究課題アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat