低利用資源の消費促進に関する研究

低利用資源の消費促進に関する研究

県名広島県
研究機関名広島県立総合技術研究所 水産海洋技術センター
課題種別試験研究課題
研究期間H30~
年度2019
概要クロダイ等の低利用魚種について消費促進につながる商品開発を行う
研究分担水産研究部
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030265224
収録データベース研究課題データベース

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