土佐茶の消費拡大のための新たなティーバッグ製品の開発

土佐茶の消費拡大のための新たなティーバッグ製品の開発

県名高知県
研究機関名高知県農業技術センター茶業試験場
課題種別試験研究課題
研究期間H31~R3
年度2019
概要目的:荒茶価格が低迷する中、県内生産者の所得向上を図るため、消費者の簡便ニーズや天然・健康志向から、緑茶や県産の特産農産物を使ったブレンド茶のティーバッグ(以下TB)製品の製造方法を確立する。
成果:市販のTB茶商品の分類ができた。
研究分担
予算区分県単
パーマリンクhttps://agriknowledge.affrc.go.jp/RN/3030265842
収録データベース研究課題データベース

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